Business Idea: जल्द बनना चाहते हैं अमीर तो करें मिर्च की खेती, एक हेक्टेयर में होगी लाखों की कमाई
बिजनेस डेस्क,Business Idea :- भारत के लोगों को तीखा खाना ज्यादा पसंद होता है. यहां पर सब्जी से लेकर दाल में तीखापन लाने के लिए मिर्च मसाले का तड़का लगाया जाता है. अतः अन्य फसलों की तरह किसान अगर मिर्च की करता है तो वह अच्छी कमाई कर सकता है. हरी मिर्च और लाल मिर्च का अचार भी बनाया जाता है, जो लोगों के द्वारा बहुत चाव से खाया जाता है. आपको बता दें कि भारत अकेले पूरे विश्व की खपत का 36 फ़ीसदी मिर्च का उत्पादन करता है.
भारत करता है विश्व का 57% उत्पादन
भारत मसालों तथा मिर्च का निर्यात भी करता है. भारत में राजस्थान, कर्नाटक, महाराष्ट्र, आंध्रप्रदेश, तमिलनाडु, पश्चिम बंगाल तथा गुजरात सहित कई राज्यों में मिर्च की खेती की जाती है. भारत में मिर्च की खेती सबसे ज्यादा आंध्र प्रदेश में की जाती है. आंध्र प्रदेश में मिर्ची के कुल प्रोडक्शन का 57% पैदावार होती है. आमतौर पर मार्केट में हरी मिर्च का रेट हमेशा 60 रूपये से लेकर 80 रूपये प्रति किलो तक रहता है. राज्य सरकारों के द्वारा मिर्च की खेती करने पर Subsidy भी उपलब्ध कराई जाती है.
करना होगा केवल 20 से 25 हजार खर्च
जानकारी के लिए आपको बता दें कि हरी तथा लाल मिर्च की खेती किसी भी तरह की मिट्टी में की जा सकती है. यदि कोई भी व्यक्ति एक Hectares में मिर्च की खेती करने का विचार कर रहे हैं तो उसके लिए किसान भाई को सबसे पहले नर्सरी तैयार करनी होगी. नर्सरी तैयार करने के लिए आपको लगभग 8 से 10 किलो मिर्च के बीज की आवश्यकता होती है. 10 किलो मिर्च के बीच खरीदने के लिए आपको 20 से 25 हजार रूपये खर्च करने होंगे. इसके अलावा यदि आप Hybrid बीज खरीदने जा रहे हैं तो इसके लिए आपको 40000 रुपये खर्च करने होंगे. मिर्च खरीदने के बाद आप नर्सरी के अंदर बीज की बुवाई कर सकते हैं. Nursery में मिर्च के पौधे तैयार होने में लगभग 1 महीने का समय लगता है. इसके बाद आप पहले से तैयार खेत में मिर्च की रोपाई कर सकते हैं.
लाखों में होगी कमाई
मिर्च की रोपाई करने से पहले आपको अपने खेत को अच्छी तरह से तैयार करना होता है. यदि आप अच्छी फसल चाहते हैं तो आपको खेतों में Fertilizer के रूप में गोबर का इस्तेमाल करना चाहिए. एक Hectares में मिर्च की खेती करने पर आपकी आय लगभग 3 लाख तक होती है. हालांकि, कुछ महीने बाद आप इससे 300 Quintal तक मिर्च का उत्पादन कर सकते हैं. यदि आप 50 के हिसाब से भी 300 क्विंटल मिर्च बेचते हैं तो आप की कमाई 15 लाख रूपये होती है.
