नई दिल्ली :- अगर आप इस समय बेरोजगार हैं या कम बजट में कोई ऐसा छोटा बिजनेस शुरू करना चाहते हैं जिसमें मेहनत तो हो, लेकिन मुनाफा पक्का हो – तो चाय का ठेला आपके लिए एक शानदार विकल्प हो सकता है। मैं खुद कई ऐसे लोगों को जानता हूं जिन्होंने बिल्कुल शुरुआत में दो-चार हज़ार रुपये लगाकर चाय का स्टॉल शुरू किया था, और आज हर महीने ₹40,000 से भी ज़्यादा कमा रहे हैं। भारत में चाय कोई आम ड्रिंक नहीं है – यह लोगों की ज़िंदगी का हिस्सा है। सुबह की शुरुआत हो या शाम की थकान, हर मौके पर चाय ज़रूरी होती है। यही वजह है कि इस काम में कभी मंदी नहीं आती।
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कहां लगाएं चाय का ठेला?
इस बिजनेस की खास बात ये है कि जगह का चुनाव बहुत अहम है। अगर आप अपने ठेले को ऐसे इलाके में लगाते हैं जहां लोगों की आवाजाही ज्यादा हो – जैसे बस स्टैंड, रेलवे स्टेशन, मार्केट, ऑफिस के आस-पास या स्कूल-कॉलेज के बाहर – तो ग्राहक मिलने में कोई दिक्कत नहीं होगी।
सिर्फ स्वाद नहीं, सफाई और स्टाइल भी ज़रूरी
आज के समय में लोग स्वाद के साथ-साथ साफ-सफाई पर भी ध्यान देते हैं। अगर आप साफ कप, अच्छा पानी और डिस्पोजेबल ग्लास का इस्तेमाल करें तो लोग खुद-ब-खुद आपके पास आने लगेंगे।
आप चाहें तो चाय को थोड़ा यूनिक बनाने के लिए अदरक, इलायची, तुलसी या मसाला टी जैसी वैरायटी भी रख सकते हैं। इससे आपका स्टॉल थोड़ा अलग दिखेगा और लोग दोबारा ज़रूर आएंगे।
कितनी लगेगी लागत?
आप सोच रहे होंगे कि इतना सब कुछ कैसे शुरू करें? तो मैं आपको बता दूं कि इस पूरे बिजनेस को शुरू करने के लिए लगभग ₹15,000 का बजट काफी होता है।
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ठेले की कीमत: ₹5,000 से ₹6,000
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गैस सिलेंडर और बर्तन: ₹4,000 के आस-पास
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चाय, दूध, चीनी और अन्य सामग्री: ₹4,000 से ₹5,000
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चाहें तो बिस्कुट, नमकीन और ब्रेड-ऑमलेट जैसी चीजें भी साथ में रख सकते हैं।
कमाई कितनी हो सकती है?
अगर आप रोज़ाना ₹300 से ₹400 की सामग्री इस्तेमाल करते हैं, तो आराम से ₹1,000 से ₹1,500 की बिक्री हो जाती है।
एक कप चाय की लागत लगभग ₹3 से ₹5 होती है, और आप इसे ₹10 से ₹15 में बेचते हैं। अगर आप रोज़ 100 से 150 कप भी बेचते हैं तो महीने में ₹30,000 से ₹45,000 तक की कमाई हो सकती है। अगर थोड़ी रचनात्मकता और ग्राहक सेवा में ध्यान दें, तो आपकी दुकान पर नियमित ग्राहक बन सकते हैं और बिजनेस लगातार बढ़ सकता है।
