Egg Business: बाजार में धड़ल्ले से बिक रहे है नकली अंडे, आप भी इस तरह कर सकते है असली- नकली की पहचान
नई दिल्ली :- आप सभी लोगों ने यह कहावत तो सुनी ही होगी कि संडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे. आजकल सभी लोग अंडे खाते है, परंतु क्या आप सभी लोगों को पता है कि बाजार में नकली अंडे भी धड़ल्ले से बिक रहे हैं. अंडा एक सुपरफूड है, इसी वजह से आप इसे किसी भी मौसम में खा सकते हैं. इसमें प्रोटीन, कैल्शियम और ओमेगा-3 पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है. कुछ कारोबारियों की तरफ से Market में नकली अंडे बेचे जा रहे हैं, ऐसा करके आपकी सेहत के साथ खिलवाड़ किया जा रहा है. यदि आप भी अंडो का सेवन करते हैं, तो आज की खबर आपके लिए काफी अहम होने वाली है. आज हम आपको असली और नकली Egg की पहचान के बारे में जानकारी देंगे.
मार्केट में धड़ल्ले से बिक रहे हैं नकली अंडे
अंडों का सबसे ज्यादा उत्पादन आंध्र प्रदेश और तमिलनाडु राज्य में ही होता है, परंतु इसकी सबसे ज्यादा खपत तेलंगाना में होती है. एक रिपोर्ट के अनुसार दावा किया गया है कि हैदराबाद में हर रोज 75 लाख अंडों की Demand रहती है. अंडे की डिमांड दिन प्रतिदिन बढ़ रही है, इसी वजह से बाजार में नकली अंडो का कारोबार भी फल- फूल रहा है. आपको अंडे खरीदते समय कुछ बातों का विशेष ध्यान रखना चाहिए, जिससे आप आसानी से पहचान पाएंगे कि यह अंडा असली है या नकली. आप ये लेख KhabriExpress.in पर पढ़ रहे है. आपकी इस पोस्ट के बारे मे क्या राय है मुझे कॉमेंट बॉक्स मे जरूर बताएं.
इस प्रकार करें असली नकली अंडे की पहचान
- अंडे बनाने के लिए उसके छिलके पर प्लास्टिक का इस्तेमाल किया जाता है, इसीलिए अगर आप नकली अंडे को आग के पास रखेंगे तो अंडे से जलने की महक आएगी और वह आग भी पकड़ लेगा, जबकि असली अंडे में ऐसा कुछ भी नहीं होता.
- अगर आपके पास असली अंडा है तो उसे हाथ में लेकर हिलाए, उसमें किसी प्रकार की कोई भी आवाज नहीं आएगी, परंतु यदि नकली अंडा है तो हाथ में आने पर उसमें कुछ आवाज आएगी, इस प्रकार आप अंडा लेते असली और नकली अंडे की पहचान कर सकते हैं.
