नई दिल्ली :- गर्मी के मौसम में जब प्यास लगती है, तो सबसे पहले ठंडे पानी की तलाश होती है। बहुत से लोग फ्रिज का पानी पीते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि मिट्टी के मटके में रखा पानी न सिर्फ नेचुरल ठंडा होता है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है?
मटके का पानी क्यों होता है फायदेमंद?
फ्रिज का बर्फीला पानी कई बार गले में खराश, जुकाम या पाचन से जुड़ी दिक्कतें पैदा कर सकता है। वहीं, मिट्टी का बर्तन पानी को धीरे-धीरे ठंडा करता है, जिससे वह शरीर के अनुकूल रहता है और हेल्दी भी होता है। यही वजह है कि पुराने समय से ही मिट्टी के बर्तनों का उपयोग किया जाता रहा है।
मटका ठंडा नहीं कर रहा? अपनाएं ये देसी तरीका
अक्सर ऐसा होता है कि नया मटका लाने के बाद उसमें रखा पानी उतना ठंडा नहीं होता, जितनी उम्मीद होती है। इसका कारण है मटके के पोर्स (छेद) बंद होना। अगर आप उसे सही तरीके से साफ करें, तो मटका एकदम बढ़िया काम करेगा।
ऐसे करें मटका साफ:
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पहले अच्छे से धोएं:
मटके को साफ पानी से अंदर-बाहर अच्छे से धो लें ताकि ऊपर जमी धूल और मिट्टी निकल जाए। -
नमक से रगड़ें:
अब मटके को अंदर और बाहर सादा नमक लेकर अच्छे से रगड़ें। इससे मटके के छोटे-छोटे छिद्र (पोर्स) खुल जाते हैं। -
फिर धोएं:
नमक से रगड़ने के बाद मटके को पानी या हल्के डिटर्जेंट से एक बार और धो लें। ध्यान रखें कि कोई गंध या झाग न रह जाए।
कैसे करता है मटका पानी को ठंडा?
मिट्टी के बर्तन में मौजूद छोटे-छोटे पोर्स हवा को अंदर बाहर जाने देते हैं। जब हवा मटके की सतह से गुजरती है, तो वह पानी की ऊष्मा सोख लेती है, जिससे पानी नैचुरली ठंडा हो जाता है। अगर मटका ठीक से साफ है, तो ये प्रक्रिया और बेहतर काम करती है।
अब मटका बनेगा आपका देसी फ्रिज!
इस आसान ट्रिक को अपनाकर आप मटके को अपना देसी फ्रिज बना सकते हैं। इसमें रखा पानी न सिर्फ स्वादिष्ट और ठंडा होगा, बल्कि आपकी सेहत का भी ख्याल रखेगा।
